Selder Met Balletjes In Tomatensaus Njam

Balletjes met basilicumtomatensaus. Spaanse balletjes in tomatensaus ‘albóndigas’. 30 min.

Was de selder (ik haal met een dunschiller de taaie draden er wat af, maar dat hoeft niet noodzakelijk), snij in gelijke stukken van ongeveer 3cm en doe in de mengbeker, bovenop de peeler.

Met balletjes in tomatensaus scoor je altijd. Met deze versies (de klassieke én een gezondere versie) scoor je gegarandeerd bij je gasten.

Sappige varkensgehaktballetjes in romige tomatensaus met verse tomaten, room en basilicum, perfect als stevig comfortfood voor het hele gezin met tijm.

4.2 Hoe maak je balletjes in tomatensaus met tomatenpuree op grootmoeders wijze? (recept 2). 5 Denk je dat Sandra Bekkari gezondere gehaktballetjes kan maken in tomatensaus ? 6 Goddelijke balletjes in tomatensaus in de Marokkaanse tajine: recept van Sofie Dumont.

Maak de tomatensaus : Stoof de ui aan in wat olijfolie. Voeg er de selder , wortel en champignons aan toe en stoof mee aan. Nu mag de tomatenpuree erbij en bak eventjes mee. Doe er de passata bij, vul de lege fles met 1/3 water, schud goed en voeg bij de saus.

Bereiding Maak eerst de tomatensaus , zodat die rustig kan sudderen terwijl je de balletjes rolt en bakt. Stoof in een pot wat gesnipperde ajuin met geperste look in een scheutje olijfolie. Was de selder en snij in stukjes. Laat de selder mee roerbakken met de ui. Voeg dan de tomatenblokjes uit blik en enkele lepels tomatenconcentraat toe.

-

Check tussendoor of de saus niet te droog stoomt, eventueel water toevoegen. Bijkruiden met peper en zout. Dien de balletjes op met tomatensaus , vers gesnipperde peterselie en een overheerlijke puree of verse pasta.

Kruid met peper en zout. Kneed met vochtige handen tot één geheel. Rol er dan gelijke balletjes van, ongeveer 5 balletjes per persoon.Serveer de gehaktballetjes in tomatensaus samen met de geroosterde aardappelen. Werk af met de rest van de gehakte peterselie.

Carrefour hoorde zijn noodkreet en beloofde het product opnieuw in de winkel te zetten tegen het najaar. En ja hoor: de winkelketen maakt nu zijn belofte waar. Gust kan zijn persoonlijke favoriet ' balletjes in tomatensaus met selder uit bokaal' opnieuw klaarmaken.