Mosselen Met Witte Wijn En Mosselgroenten
Mosselen , groenten , wijn en in no time staat er een dampende pan mosselen op tafel. Hier vind je veel recepten. Wat gebruik je bij de mosselen ? Mosselgroenten , een begrip op zich, of toch eigenlijk niet?
Mosselen met witte wijn en knoflook - EvieKookt
Mosselgroenten , witte wijn en de mosselen zelf. Mosselen en Papillot van de Barbecue met knoflook, witte wijn en kruidenboter; een heel lekker en simpel barbecue recept voor mossel -lovers!
Serveer met frietjes. #belgischeklassieker # mosselen #mosselenmetfriet #mosselsaus #mosseleneten #mosselrecept #nationalefeestdag #nationalefeestdagvanbelgië #moulesfrites ».Recept | Mosselen met witte wijn en tuinkruidenoriginal sound - musicwithyou
Controleer elke mossel : haal baarden en zeepokken weg met een scherp mesje. Gooi de kapotte schelpen weg. Pel de sjalotten en snij in ringetjes. Verhit de boter in de mosselpan, doe de mosselgroenten erbij en laat even stoven.
Stappenplan om recept “ Mosselen met witte wijn en peterselie” te bereiden. 1. Fruit de groenten even in boter en laat 3 minuten zweten onder een deksel. Doe de mosselen in de pot.
Was de mosselen (6 kilo) en controleer of er geen slikmossel tussen zit.Zet de mosselen (6 kilo) 1 uur in koud water en doe er 2 eetlepels meel door.Op hoog vuur plaatsen en dan de wijn , boter, mosselgroente en -kruiden toevoegen.
Hoe maak je Thaise mosselen met bier? Eerst begin je met het schoonmaken van de mosselen en gooi je de schelpen weg die open blijven staan nadat je erop tikt. Deze zijn niet meer goed. Snijd de paksoi in reepjes en hak de Thaise basilicum of koriander fijn.
For more information, click the button below.
-
Verwarm hiervoor een mosselpan (een grote stoofpan volstaat ook) en kook hierin de schoongemaakte mosselen samen met wat mosselgroenten (prei, ui, wortelen, venkel), kruiden naar smaak (peterselie, laurier) en een scheut witte wijn een minuut of twee.
De klassieke bereiding van mosselen is toch wel mosselen koken in water, bier of wijn met groente en/of kruiden. Van huis uit heb ik geleerd om mosselen met een zakje kant-en-klare mosselgroenten te koken in water.