Ovenschotel Bloemkool Gehakt Crème Fraîche

Bloemkool -broccoli ovenschotel met gehakt . 3,67 van 3 Stemmen. Een super heerlijke ovenschotel met bloemkool , broccoli, gehakt , lente-uitjes en aardappel-kaaspuree.

Ovenschotel van gehakt , aardappelpuree en bloemkool met een kaassaus. Op de een of andere wonderlijke wijze heb ik ooit geleerd dat bij een ovenschotel het vlees op de bodem gaat, dan de groente en tot slot de aardappelpuree.

Bloemkool Ovenschotel met Gehakt is een favoriet hier in huis. Lekker en simpel, iedereen is er wel gek op. Bloemkool is zó ontzettend veelzijdig.Meng dan een klein bakje crème fraîche door het gehakt -bloemkoolmengsel voor een extra smeuïg resultaat.

Toch serveer ik deze zuurkool- ovenschotel met gehakt en crème fraîche het liefst in de winter!

photo IMG_4719_zps556fd87c.jpg Bereidingswijze: Zet een pan water op voor het koken van de aardappels en de bloemkool . Schil de aardappels en snijd ze eventueel in tweeen. Kook de aardappels circa 20 minuten en de bloemkool circa 12 minuten.

Een royale ovenschotel met witloof, aardappel, tomatensaus en spek die vertrouwd smaakt en perfect is om te delen.Bak in een andere pan het gehakt rul samen met de selder en kruid met peper en zout.

Rul gehakt met ui, knoflook, kerriepoeder en op laatst crème fraiche . Meng paneermeel, pijnboompitten, sesamzaadjes. Ovenschaal invetten, vullen met kool , gehaktmengsel, puree, paneermeelmengsel en laagje kaas. Gratineer op 200° ongeveer 10-20 minuten.

-

Italiaanse bloemkool - ovenschotel met gehakt . Ingrediënten (4 personen). 750 gr aardappel. 350 gr bloemkoolroosjes. 300 gr half om half gehakt . 1 grote ui. 2 bakjes cherrytomaatjes.

Deze lekker Hollandse ovenschotel maak je met bloemkool , gehakt en een romige ovenschotelmix. Een goede begin is het halve werk: even voorbereiden en na 45 minuten oventijd verras je met deze romige ovenmaaltijd.