Zalm In De Oven Aluminiumfolie Hoe Lang

Verwarm de oven voor op 200°C. Maak de champignons, de sjalot en de knoflook schoon en doe ze met de tijm in de keukenrobot. Hak fijn, maar niet tot moes, en bak in 1 el boter en 1 el olijfolie.

Leg de pakketjes in de oven en stoof de zalm in ca. 15 min. gaar.Maak de pakketjes van tevoren en bewaar ze in de koelkast. Dan hoef je ze alleen nog in de oven te schuiven en kan je gezellig meeborrelen. Dit gerecht kun je ook maken met zalm uit de diepvries.

Op de barbecue kan het daarentegen geen kwaad, de verhitting van de aluminiumfolie zorgt niet voor gekke reacties.” ,,Aardappelen ingepakt in de folie, of worstjes in aluminiumschaaltje zijn zelfs ‘veiliger’ dan ze zomaar op het open vuur leggen.

Haal de zalm uit de oven en laat deze 2-3 minuten rusten op de bakplaat of een snijplank, losjes afgedekt met aluminiumfolie . Dit zorgt ervoor dat de sappen zich herverdelen, waardoor de vis nog sappiger wordt.

Door zalm in de oven te maken, worden de natuurlijke sappen van de zalm behouden en blijft het extra smaakvol. Denk bijvoorbeeld aan deze langzaam gegaarde zalm met sugarsnaps .

Leg hiervoor drie vellen aluminiumfolie iets overlappend op de bakplaat en pak de zalm hier losjes in. Afhankelijk van de grootte en dikte van de vis, gaar je deze tussen de 20-45 minuten.

Meng in een kommetje de olijfolie, zout en peper, peterselie, tijm en bieslook Vet een ovenschaal in en leg de zalm in de ovenschaal, samen met de kerstomaatjes (in 2 gesneden). Verdeel met een kwastje de kruidenolie over de zalm en de cherrytomaatjes. Dek de ovenschaal af met aluminiumfolie en bak de zalm ongeveer 20 minuten in de oven .

-

Sla het folie dan voorzichtig open (denk om de hete stoom die eruit komt) en plaats de bakplaat onder de grill en grill de zalm nog 2-4 minuten. Haal de zalm dan uit de oven en leg het met aluminiumfolie op een schaal.

Zalm bakken: in de pan, oven of op de BBQ. Of wij weten hoe je deze vis perfect bakt? ’t Zal(m) wel zijn! Hieronder leggen we het je stap voor stap uit.Verpak de vis dan in aluminiumfolie of bakpapier, samen met wat groenten. Hoelang moet de zalm in de oven ?

Begin met het voorverwarmen van de oven op 180 graden. Verdeel de zalm alvast in vier stukken, zo hoef je straks minder lang te wachten en garen de stukjes sneller en gelijkmatiger.

Verwarm de oven voor op 230º C.Leg hierop de aardappelen, de courgette, de zalm en bestrooi het met peper en zout.Vouw de folie goed dicht, eventueel met een tweede laag aluminiumfolie .