Konijn Met Mosterd Op Grootmoeders Wijze

1 in stukken gesneden konijn . 4 eetlepels Bister mosterd op grootmoeders wijze . 250 ml crème fraîche. 2 sjalotjes, gehakt.Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid de konijnstukken met zout en peper en smeer ze in met Bister mosterd op grootmoeders wijze .

Schep goed om en blus met bier. Voeg spekblokjes, rozijnen, de kruiden en specerijen toe en laat 1 tot 1,5 uur op een zacht vuurtje pruttelen tot het vlees gaar is. Breng het konijn op smaak met peper, zout en mosterd en serveer met kroketjes.

Konijn op grootmoeders wijze met appel en 1 geheim ingredient… Andere stoofpotjes. Stoofvlees zonder bier– Grootmoeders Vlaams recept.

Laat ze uitlekken op keukenpapier. Giet de olie weg. Doe de uien en de sjalotten in de pot en bak ze 2 à 3 minuten tot ze glazig zijn. Smeer de stukken konijn in met mosterd .

BISTER mosterd grootmoeders wijze . 250g. 2 , 15 / st.Besmeer de boterham met de mosterd en leg op de stukken konijn . Laat afgedekt ± 1 u. sudderen op een zacht vuur.

Konijn op grootmoeders wijze . Oven voorverwarmen op 200 graden. Vuurvaste schotel invetten. Leg de stukken konijn in de ovenschotel en laat ongeveer 40 minuten koken tot de poten gaar zijn.

Konijn met mosterd op grootmoeders wijze .Duur: Budget: Moeilijkheid: Recept Konijn met jagersaus Duur: Budget: Moeilijkheid: Stoofpotje met wild Zet bij mijn favorieten Print recept bereiding 1 Verwarm de oven voor op 200°C. Libelle lekker.

-

Konijn op grootmoeders wijze . Heerlijk mals en sappig konijn gestoofd in een smaakvol bier-sausje met ui, spek en kruiden. Ideaal voor een koudere dag en smaakt uitstekend geserveerd met groenten en aardappelen.

2 el mosterd op grootmoeders wijze .Leg de stukken konijn op een serveerschaal en hou ze warm. Giet de Muscat de Samos in de bakschotel, roer de bakresten los en giet alles in een steelpan. Breng aan de kook, laat 1 min. inkoken, voeg dan de room toe, de mosterd en de honing.

Konijn op grootmoeders wijze . Bak de spekreepjes krokant en laat ze uitlekken op keukenpapier. Kruid het konijn met peper en zout. Verhit boter in een pan en bak de stukken konijn goudbruin. Voeg de ui toe en laat meestoven.

Als er bij het konijn de kop, lever en nieren nog bij zaten, mag je deze nu toevoegen. Breng dit zachtjes aan de kook, leg er de boterham met mosterd bovenop en plaats het deksel op de pot

Smeer de stukken konijn in met mosterd . Doe ze in de pot bij de uien en de sjalotten. Zeef de marinade en giet ze bij het konijn. Breng even aan de kook, doe het deksel op de pot en laat 45 minuten garen in de oven. Overgiet het vlees af en toe met de jus. Schik de stukken konijn op een schotel. Zet de pot op het vuur en voeg de room toe. Meng

Konijn op grootmoeders wijze is een hoorspel uit de Belgische thrillerhoorspelenreeks Maskers en Mysterie.

Konijn op grootmoeders wijze . Bier mag niet ontbreken in deze klassieker! Konijn in mosterdsaus met cacao, uit het kookboek 'De Creoolse keuken' van Babette de Rozières.